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桃園鄉土
千塘千糖 牽起我們的回憶
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桃園市大忠國小 陳佳慧 2018-10-19
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2018KDP全國學校經營與教學創新國際認證獎社會組優等,大忠國小以「千塘千糖 牽起我們的回憶」展現埤塘風情及在地文化的新風貌,讓學童與家人牽起埤塘回憶。

與繪本作家謝鴻文有約

   「好想再回到兒時,在池塘邊抓蜻蜓、逗魚兒、賞蓮花的快樂!可惜它在我六歲時,被填平了!」六年級應屆畢業生 張仲緯在日記上如此說道,為了讓孩子尋找童年的回憶,桃園市大忠國小藝術與人文社群老師主動設計埤塘文化的教學,與孩子一同尋找回憶。


那閃閃發亮的水晶

    桃園市素有千埤之鄉,已故齊柏林導演曾在高空鳥瞰時,形容桃園的埤塘「宛如散落一地的水晶,閃閃發光」大忠國小原舊址即為埤塘,社區中的耆老對埤塘並不陌生,隨著工業科技進步,土地的開發,使得一池池的埤塘被填平蓋屋,孩子的樂園也被一口一口吃掉。

    未來的新課綱強調跨領域主題教學,於是大忠國小教師群經由討論,以社會領域為主軸,規劃「千塘千糖,牽起我們的回憶」一系列教學活動。包含所有孩子必修的「看那水晶在發光」核心課程以及各年級探究、延伸課程,整體課程流程如下:

    課程以【埤塘故鄉】這本繪本為課程核心教學,此繪本由兒童文學家謝鴻文撰文,插畫家陳俊華繪圖。故事是敘述美國華僑歸國尋根之旅。並在故事中有清楚提及霄裡大池及浣衣池等相關水利建設。藉由埤塘的故事,為課程之後的埤塘采風之旅作準備。

     桃園埤塘源自先民為發展農田水利而開鑿出之灌溉調節設施,數千口之埤塘形成特殊的景觀之外,更具有社會變遷人地關係的文化歷史意涵。於是教師群先申請了教育局的坪塘生物巡迴展,來刺激學生認識埤塘的慾望。

   此活動分為展示及演說來進行,為這系列課程的暖身。

1.動植物活體展覽於川堂

  本校申請一百零六年度「埤塘生態教育」到校推廣活動。展覽埤塘水生動植物,包含臺灣原生斑龜、田蚌、臺灣萍蓬草、桃園藺…等。孩子們都幾乎貼近水族箱,好奇的雙眼隨著箱內的動物忽左忽右,忽上忽下,捨不得離開。

2.埤塘生物專家到校演說

  桃園市環境教育資源推廣協會-埤塘生態專家王派峰老師為同學,娓娓道來桃園埤塘生態的各式動植物之樣態與所面臨的生態問題。使孩子能在聆聽中,思索如何在發展與維護下,與埤塘和平相處。

一趟埤塘古今、采風之旅

    中原大學設計學院院長陳其澎說:「埤塘不只是埤塘,每口埤塘都有屬於自己的故事。」大忠藝文教師群認為埤塘的人文、地理,是生活在八德的孩子,非常珍貴的學習資源。

    於是在學生有了先備知識後,老師群帶領學生進行埤塘走踏,並邀請石母娘娘祠主任委員吳錦淇主委進行解說,讓學生深入瞭解霄裡石母娘娘的客家信仰、浣衣池的百年歷史;走訪兩百年歷史的霄裡大池,見證桃園第一座埤塘,遙想「看不盡的霄裡田,吃不完的霄裡米」的豐饒盛景,及祖先們胼手胝足開墾的艱辛;拜訪八德生態埤塘,了解現代轉型方式、豐富的生態資源及所具有的生態觀光潛力。。

 

出美麗的埤塘風情畫

    三年級孩子以埤塘迷宮來記遊:

郁永河來台採硫,順便遊歷各地,寫下著名的《裨海記遊》,將古臺灣之美用文字保留下來,我們也運用創意將我們的田野踏查的路徑,結合自然課所教的水往低處流的原理,設計成迷宮,運用好玩的遊戲,將埤塘的景點介紹給家長及學弟妹知道。

    四年級的孩子以寫生技法來記遊

孩子在八德埤塘生態公園內仔細探查後,以遠景、中景、近景,不同的取景與構圖方式來寫生,並以水彩渲染法、層疊法上色,用心畫下家鄉埤塘美麗的景色。

    五年級的孩子以海報設計來記遊

    利用埤塘的地理、歷史及人文等相關概念設計千塘餅。設計概念由具體的埤塘外觀到抽象的先民辛勞等方面,學生透過討論,繪製草稿,再經過工作分配,完成獨具特色的海報。

    六年級的孩子以電腦繪埤塘風景畫:

    請學生利用電腦課所學之技能,聯結家鄉埤塘踏查的印象,進行電腦繪圖,學生藍紫翎也在今年桃園市電腦繪圖比賽中,以一幅小女孩一手拿著大溪豆乾,一手打著陀螺,漫步在埤塘邊,遙望飛機在青天上飛翔的圖畫,奪得佳績。最後製作為陶板牆,呈現在學校校園中。
繪我家鄉埤塘
將埤塘風光製作成海報

新點子找特色

藝術與人文社群老師更激發學生創意,鼓勵孩子將所學習到的埤塘文化,運用隨手可得的食材進行創作,企望孩子能認識家鄉之美外,還能為家鄉打開新的一扇窗。

    壘石壘食:三年級孩子實地踏查,發現當地人運用米食製作滴答粄酬謝石母娘娘,我們也運用米食所製作的餅乾--旺仔小饅頭,加上糖霜、米果進行堆疊組合,希望人們一看到我們製作的【壘食】,就能想起祖先運用【壘石】就地取材的生活智慧。

    食在好風光:四年級孩子們想將踏查八德埤塘的美好經驗用食材呈現出來,經過分組討論、合作,運用巧思將海苔當水面;花椰菜當樹木;巧克力當石頭;造型餅乾當鵝、鴨......等,利用各式食材拼貼出一幅幅美麗的埤塘風景畫,目的想讓人們一看到作品,就能聯想到埤塘的大好風光、多元的生態,是大家遊憩、垂釣的好去處。

    千塘餅:五年級各組學生想運用食材拼出八德埤塘的分布圖。他們創作了許多的設計,並與協助的家長討論後,決定以埤塘的外觀為設計主軸,進行「蛋塔」製作,並將製作好的蛋塔擺放在八德區地圖上,讓人們對八德區的埤塘分布有初略概念。

    花現埤塘: 老師與六年級學生討論古今埤塘之功能,並指導學生進行【杯緣紙】設計,具體展現埤塘之未來藍圖;甚至邀請新住民媽媽到場指導,巧妙結合越南的飲食文化,讓一顆顆如水晶般的果凍裡,長出一朵朵蓮花,讓師生大呼美麗。
    這一系列的活動,目的在訓練學生動腦思考:在世界各國都以自己國家的特色創作一個又一個讓旅客愛不釋手的食物、紀念品,而台灣及我們的家鄉特色是什麼?八德有千埤之鄉的美名,我們該如何讓它展現新的風貌?
食在好風光
千塘餅

埤塘迷宮記遊

塘千糖 牽起你我的回憶

    桃園市大忠國小在四月二十八日舉辦親職教育日,除了展設學校特色硬筆書法展覽、社團展演及各班精彩親子活動外,最特別的是八德埤塘特展。

   當天,於學校川堂,藝文教師群利用海報展現學生參與核心課程之所得,與各班開展的創意課程,讓全校師生、家長一同走入家鄉埤塘的過去與未來。

   也運用三年級同學製作的埤塘迷宮,讓所有參觀的大朋友與小朋友,一同與學生走訪一趟埤塘之旅。

   埤塘是桃園人民共同回憶,而大忠國小的師生則透過有趣的課程,讓學生實際踏查埤塘,動腦想創新點子並化為實際的行動,大忠教學團隊相信,唯有讓學生有感,才能真正達到愛土愛鄉的人文素養,讓此課程真正成為孩子與家長共創美好的回憶。

親職教育日埤塘特展
學生玩埤塘迷宮
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發行人:鄭文燦 總編輯:高安邦 主編:陳秀惠 編輯顧問:徐水柯、吳德業
桃園市政府教育局電子報. 系統管理維護/周俊宏、陳炳南